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　　BUNSEN資訊| 牛血清的介紹和概述

　　牛血清是動(dòng)物血清中的一種，是細胞培養中重要的天然培養基，含有豐富的細胞生長(cháng)必須的營(yíng)養成份，也是一種常用的生物化學(xué)試劑，有著(zhù)廣泛的應用。由于牛本身是大型動(dòng)物，在研究上具有操作便捷性，收獲效率高等優(yōu)點(diǎn)，故牛血清行業(yè)應用非常普遍。

　　牛血清常分為胎牛血清，新生牛血清，小牛血清，成牛血清。

　　牛血清通常含有一定比例的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、礦物質(zhì)和維生素;而成牛血清常被用作酸堿調節劑、細胞穩定性外源調節劑和促進(jìn)修復和重組等。

　　【胎牛血清】(Foetal Bovine Serum，簡(jiǎn)稱(chēng)FBS)：是采自5-8個(gè)月胎齡牛胚胎中的胎血。此時(shí)胎牛各臟器正處生長(cháng)分化階段，血中含有豐富的生長(cháng)發(fā)育因子，非常適合各種細胞的培養，一旦胚胎發(fā)育這些因子自動(dòng)消失。因此8個(gè)月胎齡以上的牛胚胎，已接近足月，不能作為胎牛血清的原料來(lái)使用。

　　【新生牛血清】(Newborn Calf Serum，簡(jiǎn)稱(chēng)NBCS)：0—7天內(也有說(shuō)法是0—30天內);

　　【小牛血清】(Calf Serum)：采自出生30天至1年的小牛。

　　【成牛血清】(Adult Bovine Serum，簡(jiǎn)稱(chēng)ABS)：采自成年牛收全血后分離得到血清。

　　怎樣篩選合適的胎牛血清是細胞培養中一個(gè)非常關(guān)鍵的步驟，首先，將產(chǎn)品測定其pH值，非常重要，要保持在7.4至7.6的pH范圍內;接下來(lái)，要檢查有效成分， 檢查其中的細胞因子、培養基添加劑和免疫抑制因子的質(zhì)量水平;最后，細胞存活率的測定也很重要，由于內毒素直接參與細胞凋亡，對細胞培養結果影響較大，且不同批次的血清，內毒素差異又不易控制，牛血清的質(zhì)量越高，細胞的生存率和能力也越高，可以替代部分試劑中添加的有機物。

　　內毒素含量越低，級別越高，以胎牛血清為例：

　　血清中內毒素含量≤10EU/ml時(shí)，此血清為特級胎牛血清;

　　血清中內毒素含量﹥10EU/ml，≤ 25EU/ml時(shí)，此血清為優(yōu)級胎牛血清;

　　血清中內毒素含量≥ 25EU/ml時(shí)，此血清為標準級胎牛血清;

　　胎牛血清在細胞培養中的作用：

　　1.提供對維持細胞指數生長(cháng)的激素，基礎培養基中沒(méi)有或量很少的營(yíng)養物，以及主要的低分子營(yíng)養物。

　　2.提供結合蛋白，能識別維生素、脂類(lèi)、金屬和其他激素等，能結合或調節它們所結合的物質(zhì)活力。

　　3.有些情況下結合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結合，起到解毒作用。

　　4.是細胞貼壁、鋪展在塑料培養基質(zhì)上所需因子來(lái)源。

　　5.起酸堿度緩沖液作用。

　　6.提供蛋白酶抑制劑，使在細胞傳代時(shí)使剩余胰蛋白酶失活，保護細胞不受傷害。

　　7.參與細胞凍存。

　　在細胞培養中，胎牛血清加入基礎培養基的濃度大多為5%～20%(最常見(jiàn)為10%)的。具體到不同試驗，應依據文獻報導，或細胞類(lèi)型或基礎培養基的成分來(lái)確定相應濃度。胎牛血清應在-20℃儲存，運輸應干冰冷鏈運輸，避免反復凍融，確保血清中因子活性不受影響，保證血清優(yōu)良品質(zhì)

　　儲存條件：-20°C凍存。

　　胎牛血清解凍后，應按單次習慣用量分裝，分裝后的血清仍-20°C凍存。

　　若置于4°C的血清，應在一周內用完，用量頻率少推薦使用EvaCell免分裝50ml的規格哦

　　血清和培養基的配制，應遵循“現用現配"原則，保證更好的細胞培養效果。配好的培養液，應于一周內用完。

　　血清避免反復凍融，避免在4°C或更高溫度儲存過(guò)久，否則會(huì )破壞血清中有效活性成分和被污染，影響血清品質(zhì)。

　　血清融化注意：

　　在水浴過(guò)程中，血清的平面要浸在水中。在融化過(guò)程中要慢慢搖動(dòng)瓶身，使血清混勻，但搖動(dòng)中盡量不要產(chǎn)生泡沫!

　　胎牛血清使用說(shuō)明：血清從-20℃取出后，融化，按推薦體積加入到基礎培養基中，混勻，制備成新鮮培養基(整個(gè)操作需在無(wú)菌超凈臺中進(jìn)行，注意無(wú)菌操作)。配制好的培養基推薦在4℃保存，應在1周內用完。

　　關(guān)于熱滅活：胎牛血清不推薦熱滅活。

　　熱滅活一般是指在做免疫相關(guān)的試驗中，通過(guò)加熱滅活掉血清中的補體，以避免對免疫試驗的影響。

　　在胎牛血清中，由于胎齡原因，尚未形成完整的補體系統，因此，胎牛血清不會(huì )真正干預免疫試驗。故不需滅活。

　　并且，熱滅活反而可能導致胎牛血清中部分重要的生長(cháng)因子的活性衰減，進(jìn)而影響細胞培養效果。

　　若針對某些特殊試驗，對于胎牛血清一定要做熱滅活，國際上推薦熱滅活的方法：40℃水浴,20min。

　　BUNSEN本生胎牛血清優(yōu)勢：

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　　2 提供細胞培養服務(wù)，專(zhuān)業(yè)老師指導，養細胞更放心。

　　3 新批次在試用前，提供試用服務(wù)，養細胞更放心

　　4 千萬(wàn)個(gè)血清用戶(hù)細胞培養經(jīng)驗，為各種細胞培養提供問(wèn)題梳理分析，解決方案

　　5 售后無(wú)憂(yōu)，從簽收日開(kāi)始計算，有效期1年，血清在妥善保管、未開(kāi)封未融化、且不影響二次銷(xiāo)售的情況下，均可享受無(wú)條件退貨或換貨的售后保障。

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